• Malmborgs Caroli Malmborgs Erikslust Malmborgs Limhamn Malmborgs Mobilia Malmborgs Clemenstorget Malmborgs Tuna
Slide background

Påsken är här – snart kommer våren!

Påsken är en glad högtid för de flesta; den bär med sig ett löfte om ljusare tider och vår längtan efter varmare dagar och spirande grönska är som starkast nu. Fira påsken med fräscha primörer, läckert godis och god mat, och passa på att köpa våra extra fina ägg från Skånska Långhultsgården.

Ekologiska KRAV-ägg

Från Långhultsgården i Stehag kommer dessa välsmakande ekologiska KRAV-ägg.
Äggen är värpta av välmående hönor som får vistas fritt både ute och inne.
90% av Långhultsgårdens äggproduktion säljs i Malmborgsbutikerna.

ekologiska-krav-agg
70ze3vc8

Påskägg – en höjdare på påskbordet!

Det här receptet på påskägg är en härlig delikatess där du fyller ägghalvor med en röra på kokt äggula och valfri smaksättning. Du väljer mellan heta ägg, olivägg och medelhavsägg. Alla fyllningar är fantastiskt goda och en höjdare på påskbordet!
Recepten är hämtade från Buffé.

Heta ägg
Ingredienser:
4 ägg
1 liten knippe gräslök
2 msk crème fraiche
1 msk mango chutney
tabasco
paprikapulver
 
Gör såhär:
1. Hårdkoka äggen.
2. Finhacka gräslöken. Skala och dela äggen. Ta ut gulorna. Mosa gulorna med crème fraiche, mango chutney, lite tabasco och salt. Rör i gräslöken. Fördela i ägghalvorna.
3. Pudra över paprikapulver.

 
Olivägg
Ingredienser:
4 ägg
1 dl cottage cheese
10 smakrika, gröna oliver
salt och grovmalen svartpeppar
 
 
Gör såhär:
1. Hårdkoka äggen.
2. Skala och dela äggen. Ta ut gulorna. Mixa keso med gröna smakrika oliver och gulorna. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar.
3. Fördela i ägghalvorna och garnera med skivade oliver.

 
Medelhavsägg
Ingredienser:
4 ägg
1/2 dl cottage cheese
2 marinerade soltorkad tomat
ev lite fetaost
salt och peppar
 
 
Gör såhär:
1. Hårdkoka äggen.
2. Skala och dela dem. Mixa keso, marinerade soltorkade tomater och ev lite fetaost. Smaka av med salt och peppar.
3. Klicka ut på ägghalvorna.

 

Glad påsk!