Hälsa är något vi arbetar med mycket här i butiken. Genom att äta en bra och väl sammansatt kost kan vi påverka skeenden i kroppen, förhindra uppkomsten av vissa sjukdomar eller mildra dem. I dag är hälften av alla vuxna svenskar och vart femte barn överviktiga eller feta. Fetma ökar risken för andra sjukdomar, som typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar, den i särklass största orsaken i Sverige till sjuklighet och död. Mera fiber och mindre mättat fett, salt och socker är de förbättringar som skulle betyda mest för att minska risken för fetma, diabetes, hjärt- kärlsjukdomar, karies och vissa cancersjukdomar. Ät mer frukt, grönsaker och fisk…Livsmedelsverket rekommenderar att medelsvensken skulle behöva äta dubbelt så mycket frukt och grönsaker, minst 500 g om dagen, dubbelt så mycket fisk, gärna 3 gånger i veckan och dubbelt så mycket bröd – fast då fullkornsbröd. …och mindre läsk, godis, glass, snacks och kakor! De flesta hade mått bra av att halvera sitt intag av läsk, godis, glass, snacks, kakor och andra bakverk. Bara genom att minska intaget av 10 gram mättat fett om dagen, skulle risken av att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar kunna minska med en tredjedel! Om man dessutom byter fettet i matlagningen till olja eller flytande margarin och rör på sig minst 30 minuter varje dag skulle detta leda till stora förbättringar av hälsotillståndet! Att ta sitt ansvar I februari 2005 lade Folkhälsoinstitutet och Livsmedelsverket fram ett underlag till handlingsplan mot fetma och övervikt. ICA har, som stor aktör inom området, varit aktiv i diskussionerna med myndigheterna. Stark kritik har bland annat riktats mot hur exponeringen av godis sker i butikerna och hur produkter riktade till barn marknadsförs. I vår butik gjorde vi redan på 70-talet en överenskommelse med småbarnsföräldrar att ta vårt ansvar och inte placera godisavdelningen i anslutning till kassorna. Den överenskommelsen gäller än idag. Kompis med kroppen - 5 om dan Vi vill att barn ska lära sig att äta gott, röra på sig och må bra! Sedan några år tillbaka deltar vi i ICA:s och Cancerfondens kampanj "Kompis med kroppen - 5 om dan". Kampanjen är kostnadsfri och riktar sig till skolbarn i årskurs 2 och 5 och alla klasser i närområdet är välkomna på studiebesök i butiken där de får smaka, lukta, känna och lära sig mer om frukt och grönt! Läs mer » Välj nyckelhålsmärkt! Livsmedelsverkets symbol nyckelhålet är ett hjälpmedel för att du lättare ska kunna hitta de magra och fiberrika varorna bland produkter där det finns flera alternativ. Om du väljer nyckelhålsmärkta mejeri- och köttprodukter minskar du intaget av mättat fett och väljer du nyckelhålmärkta spannmålsprodukter så ökar ditt fiberintag. Läs mer » ICA Gott liv! För att göra det enklare att äta sund mat har ICA tagit fram konceptet ICA Gott liv! Gemensamt för alla Gott liv-produkterna är att de innehåller så lite fett (särskilt mättat fett) socker och salt, och så mycket fibrer som möjligt. ICA Gott liv innehåller heller inga artificiella sötningsmedel. Läs mer » ViktVäktarna - en väg till måttlighet Allt fler svenskar har passerat eller befinner sig på gränsen till övervikt. Många gånger handlar det om ett överintag av energirika produkter samtidigt som den fysiska aktiviteten är förhållandevis låg. I butiken har vi haft besök av ViktVäktarna som svarat på frågor om viktminskning, måttlighet, planering och om BMI, Body Mass Index. Läs mer »