Ät mer frukt, grönsaker och fisk… Livsmedelsverket rekommenderar att medelsvensken skulle behöva äta dubbelt så mycket frukt och grönsaker, minst 500 g om dagen, dubbelt så mycket fisk, gärna 3 gånger i veckan och dubbelt så mycket bröd – fast då fullkornsbröd …och mindre läsk, godis, glass, snacks och kakor! De flesta hade mått bra av att halvera sitt intag av läsk, godis, glass, snacks, kakor och andra bakverk. Bara genom att minska intaget av 10 gram mättat fett om dagen, skulle risken av att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar kunna minska med en tredjedel! Om man dessutom byter ut fettet i matlagningen till olja eller flytande margarin och rör på sig minst 30 minuter varje dag skulle detta leda till stora förbättringar av hälsotillståndet! |